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Oktober 2024
Brasilianischer Abend
Unser brasilianischer Abend bietet eine vielseitige Mischung aus Kultur, Tanz und Kulinarik. Freut euch auf spannende Vorträge, die Einblicke in die reiche Geschichte und Kultur Brasiliens geben, gefolgt von einem Forró-Workshop, bei dem ihr die Grundschritte dieses lebendigen Paartanzes erlernt. Für das leibliche Wohl sorgt landestypisches brasilianisches Essen, das die Vielfalt der brasilianischen Küche näherbringt. Der Abend verspricht eine authentische Erfahrung und bringt euch Brasilien ein Stück näher.' 17 Uhr: Vortrag: Clementina, cadê você? von Jessica Onyeisi mit anschließender Diskussionsrunde…
Erfahren Sie mehr »Kochkurs: Ceviche
Nach einem kurzen theoretischen Einstieg mit Vortrag und Film über das Ceviche (Herkunft, Arten, Zubereitung) starten wir in die Praxis: Die gemeinsame Zubereitung von Ceviche (roher Fisch, in Limettensaft mariniert). Danach wollen wir natürlich alles zusammen verzehren! Im Teilnahmebeitrag sind alle Kosten für die Zutaten enthalten. Bitte ein Brett, Messer, Schürze, Trockentuch und gute Laune mitbringen! Anmeldung: info@upla-ev.de Beitrag: 20 € Kochkurs Ceviche
Erfahren Sie mehr »Kino: Filmabend (Änderung der Location: UPLA-Konferenzaum)
An diesem Kinoabend zeigen wir einen besonderen Film aus Brasilien von Anna Muylaert. Der Film zeigt das Leben einer Haushälterin in Brasilien – was typisch für so viele in Lateinamerika ist. Bezugnehmend auf den Vortrag von Prof. Dr. Sarah Albiez Wieck (Professur für Neuere und Neueste Geschichte unter besonderer Berücksichtigung Lateinamerikas an der Universität Münster) zu unserer Eröffnung, vertiefen wir hier das Thema und lassen uns nach São Paulo mitnehmen. Val ist Haushälterin bei einer reichen Familie in São Paulo.…
Erfahren Sie mehr »November 2024
Workshop: Salsa Caleña
Der Salsa Caleña Workshop bietet eine Einführung in die schnellen Schritte und charakteristische Fußarbeit dieses energiegeladenen Tanzstils aus Cali, Kolumbien. Teilnehmer lernen die Grundtechniken, üben Partnerarbeit und setzen das Gelernte in einer kurzen Choreografie um. Tauche ein in den Super-Salsa-Caleña-Schnupperkurs, speziell für Anfänger und Fortgeschrittene, unter der Leitung der Miguel, einem leidenschaftlichem peruanischen Tänzer. Wir freuen uns auf eure Teilnahme! Eintritt: 10 € Anmeldung: info@upla-ev.de
Erfahren Sie mehr »Workshop: Arepas selber machen
In diesem Kochkurs lernt ihr, wie man traditionelle Arepas, das köstliche Maisfladenbrot aus Venezuela und Kolumbien, selbst herstellt. Schritt für Schritt wird die Zubereitung des Teigs, das Formen und das richtige Braten der Arepas gezeigt. Außerdem entdecken die Teilnehmer verschiedene Füllungen und Beilagen, um die Arepas nach eigenem Geschmack zu gestalten. Am Ende des Kurses genießen alle gemeinsam die frisch zubereiteten Arepas und nehmen wertvolle Tipps und Rezepte mit nach Hause. Kommt vorbei, lasst uns gemeinsam viele Varianten ausprobieren und…
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