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outubro 2025
Kulinarischer Abend: Kolumbien
Die kolumbianische Küche besticht durch ihre enorme Vielfalt – von frischen tropischen Früchten über herzhafte Eintöpfe bis hin zu köstlichen Spezialitäten wie Arepas und Empanadas. Jedes Gericht erzählt ein Stück Geschichte und spiegelt die Einflüsse verschiedener Regionen und Kulturen wider – von den Küsten am Karibischen Meer bis hin zu den Anden. Bei unserem Kulinarischen Abend könnt ihr diese bunte Geschmackswelt kennenlernen und genießen. Umrahmt wird das Erlebnis von lebendiger kolumbianischer Musik und einer Bildershow, die euch auf eine visuelle…
Leia mais »Latin-Jumping-Dinner
Im südamerikanischen Ambiente kocht ihr zum Beispiel eine brasilianische Vorspeise, eine peruanische Hauptspeise oder einen kolumbianischen Nachtisch. Wir treffen uns für die verschiedenen Gänge in unterschiedlichen Wohnungen – es wird von Wohnung zu Wohnung "gejumpt"! Am einfachsten ist es, wenn ihr euch zu zweit anmeldet und zusammen einen Gang vorbereitet – und eure Wohnung für einen Gang und 4 weitere Gäste zur Verfügung stellt. Ziel ist es, bei Musik und kulturellem Austausch gemeinsam in unterschiedlichen Wohnungen Gerichte aus verschiedenen Ländern…
Leia mais »Weinprobe mit Tapas
Genießt einen Abend voller Genuss und Atmosphäre bei unserer Weinprobe mit Tapas. Entdeckt ausgewählte Weine aus verschiedenen lateinamerikanischen Ländern – von kräftigen Rotweinen aus Argentinien und Chile bis hin zu frischen Weißweinen aus Peru oder Brasilien – und lasst euch von den passenden Tapas kulinarisch verwöhnen. Unsere Auswahl für euch: Rotwein aus Argentinen mit Chorizo Rotwein aus Chile mit Sopaiüilla mit Pebre Weisswein aus Brasilien mit Pão de Queijo Rosé aus Peru mit Ceviche In einem stimmungsvollen Ambiente verbinden sich…
Leia mais »novembro 2025
Workshop: Mexikanisch kochen (Pozole)
¡Cocina como en México! Lust auf echtes mexikanisches Soulfood? Dann komm zu unserem mexikanischen Kochkurs am Sonntag, den 2. November, und tauche mit uns ein in die farbenfrohe Welt der mexikanischen Küche! Unsere mexikanischen Kochfee María Teresa Vargas wird dich auf ein kulinarisches Abenteuer mitnehmen! Was wir gemeinsam zaubern: • Pozole: der traditionelle mexikanische Eintopf. Du lernst, wie man ihn richtig macht (Spoiler: Mais spielt die Hauptrolle!). • Aguas Frescas: erfrischende, fruchtige Getränke. Perfekt, um die Geschmacksknospen zu tanzen zu…
Leia mais »Kulinarischer Abend: Brasilien
Die brasilianische Küche begeistert mit ihren besonderen Kontrasten – von der beliebten Feijoada, einem kräftigen Bohneneintopf mit Fleisch, über frisch gegrillte Spezialitäten vom Churrasco, bis hin zu feinen Snacks wie Pão de Queijo, den unwiderstehlich lockeren Käsebällchen. Auch die tropische Vielfalt kommt nicht zu kurz: exotische Früchte wie Açaí, Maracuja oder Mango bringen Frische und Farbe auf den Teller. Bei unserem Kulinarischen Abend könnt ihr diese typischen Geschmäcker Brasiliens erleben, begleitet von schwungvoller brasilianischer Musik und einer Bildershow, die euch…
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